Plommetomaten San Marzano dyrkes mellom Napoli og Salerno og er DOP merket. Elsket av kjøkkensjefer over hele verden og går for å være den aller beste tomaten å bruke i pasta- og pizzasausen. Strianese tomater høstes når de er perfekt modne, og blir prosessert innen 24 timer for å bevare den ferske smaken.
