Italiensk guanciale, skåret i tynne skiver. Guanciale lages i fra kinnet på grisen. I motsetning til panchetta er dette kjøttet urøkt. Dette saltes og krydres med pepper og har en modningstid på tre uker. Brukes gjerne som en ingrediens i carbonara. Fungerer utmerket som topping på pizza, kan nytes som snacks eller sammen med andre Italienske spesialiteter på et antipasti bord.
Øvrig, Spekemat
GUANCIALE 80G NEGRINI
kr 115,84
+ Frakt⚠ Bestillingsvare – leveres på bestilling
Logg inn for å kjøpe
