Ajvar eller ajwar er en sterk, krydret purê/mos av grillet rød paprika og aubergine, olje og hvitløk, chili, eddik og andre krydder. Brukes til tapas/meze, og som tilbehør til kjøtt og kyllingretter.
Ajvar eller ajwar er en sterk, krydret purê/mos av grillet rød paprika og aubergine, olje og hvitløk, chili, eddik og andre krydder. Brukes til tapas/meze, og som tilbehør til kjøtt og kyllingretter.
Ny markedsplass for eiendom